Vietējais

Ēd veselīgi – izvēlies Latvijā audzētus dārzeņus

Sezonāls

Plašs un svaigs vietējo dārzeņu sortiments atbilstoši sezonai

Veselīgs

Ieteicamā dārzeņu dienas deva – 400g

Par kooperatīvu

Zemnieku saimniecība Ezerkauliņi ir dibināta 1997.gada 8.janvārī. Sākotnēji Ezerkauliņi audzēja ap 40 dažādu dārzeņu kultūru. Lai nodrošinātu nepieciešamos dārzeņu apjomus un sortimentu, saimniecība sāka sadarbību ar vairākām citām zemnieku saimniecībām. 2005.gadā tika nodibināta kooperatīvā sabiedrība Baltijas dārzeņi. Ezerkauliņi ir viens no kooperatīva dibinātājiem.
Baltijas dārzeņi koordinē dārzeņu iepirkumus, konsultē audzētājus, plāno audzējamo kultūru apjomus un šķirnes, kā arī veic izaudzēto dārzeņu loģistiku un tirdzniecību. Kooperatīvā ir apvienojušies 16 biedri, kā arī ir izveidota sadarbība ar vēl 50 citiem dārzeņu audzētājiem. Piedāvājam 45 dažāda veida Latvijā audzētus dārzeņus. Kopš 2019.gada piedāvajam arī Latvijā audzētas zemenes. Dārzeņus piedāvajam gan svaigus, gan pārstrādātus – mazgātus, mizotus, grieztus un vārītus.

Zemnieku saimniecība Ezerkauliņi ir dibināta 1997.gada 8.janvārī. Sākotnēji Ezerkauliņi audzēja ap 40 dažādu dārzeņu kultūru. Lai nodrošinātu nepieciešamos dārzeņu apjomus un sortimentu, saimniecība sāka sadarbību ar vairākām citām zemnieku saimniecībām. 2005.gadā tika nodibināta kooperatīvā sabiedrība Baltijas dārzeņi. Ezerkauliņi ir viens no kooperatīva dibinātājiem.
Baltijas dārzeņi koordinē dārzeņu iepirkumus, konsultē audzētājus, plāno audzējamo kultūru apjomus un šķirnes, kā arī veic izaudzēto dārzeņu loģistiku un tirdzniecību. Kooperatīvā ir apvienojušies 16 biedri, kā arī ir izveidota sadarbība ar vēl 50 citiem dārzeņu audzētājiem. Piedāvājam 45 dažāda veida Latvijā audzētus dārzeņus. Kopš 2019.gada piedāvajam arī Latvijā audzētas zemenes. Dārzeņus piedāvajam gan svaigus, gan pārstrādātus – mazgātus, mizotus, grieztus un vārītus.

Mūsu zīmoli

Aktuāli

Latviskākais brīnumprodukts – skābēti kāposti

Sākoties rudenim, mainās ne tikai laikapstākļi aiz loga, bet arī mūsu ēdienkarte – vieglo salātu vai auksto zupu vietā arvien biežāk kārojas ko siltu un sātīgu. Protams, domājot par līdzsvarotu uzturu, nedrīkst aizmirst par dārzeņu iekļaušanu ēdienkartē. Rudenī pieaug pieprasījums pēc skābētiem kāpostiem, kas pamatoti uzskatāms par Latvijas superproduktu.

Zemeņu laiks ir sācies!

Mūsu drauga un sadarbības partnera Ar B Agro Latvijā audzētās zemenes - vissaldākās un gardākās...

Skābēti kāposti – pašmāju superprodukts!

Kāposti ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. 100 g svaigu kāpostu satur tikai 25 kkal, samērā daudz pārtikas šķiedrvielas, daudz kāliju, kalciju, fosforu un folskābi, un īpaši daudz C un K vitamīna. Skābēti kāposti tiek ražoti dabīgas fermentācijas procesā ar dabīgo...